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Alimentation de l’enfant et de l’adolescent
Noël Peretti, Christophe Dupont
L’ouvrage décrit dans une première partie, les généralités à connaître sur la nutrition et les nutriments ainsi que l’alimentation liée à la religion et au jeûne. Il détaille en deuxième partie l’alimentation de l’enfant sain, traitant tout particulièrement des problématiques actuelles comme la promotion de l’allaitement maternel, l’alimentation à l’adolescence, les régimes végétariens, végétaliens et du sportif ainsi que l’impact de la pollution et des perturbateurs endocriniens. Enfin, dans la troisième partie, les auteurs abordent l’ensemble des particularités de l’alimentation de l’enfant malade, selon le profil de maladie.
Guide pratique point-of-care, son contenu est facilement accessible, présenté sous forme de paragraphes courts, listes à puces et dessins qui permettent au praticien de trouver l’information rapidement. Il est aussi illustré d’une centaine de figures et schémas didactiques.
Editeur : Elsevier Masson
Date de publication : 08/2022
Nombre de pages : 408
ISBN : 9782294776090
EISBN : 9782294777363Documentation
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Alimentation du nourrisson au biberon
vidéos en ligne présentant comment préparer, donner et nettoyer le biberon
Vidéos pédagogiques
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Alimentation du petit enfant. Quelle quantité de protéines donner selon l’âge
vidéo du site réalisé pour les parents par les pédiatres de l’AFPA
Documents à remettre aux parents, Vidéos pédagogiques
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APRIFEL
Agence pour la Recherche et l’Information sur les Fruits et Légumes
Pour aider les familles à adopter le réflexe fruits et légumesDocuments à remettre aux parents
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Comment retrouver l’équilibre
Vidéo RéPPOP
Vidéos pédagogiques
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Courbe IMC « Retrouve ta route »
Courbe d’IMC d’une voiture qui quitte sa route pour trouver un chemin caillouteux puis des obstacles
Auxologie Croissance, Documents à remettre aux parents, Images didactiques
