Nous mangeons des sushis à la maison et je voulais savoir s'il était possible de donner des sushis, sans poisson cru mais avec les algues (le truc noir qui en entoure certains), à ma fille de 17 mois ?

Bonjour

Il n'y a pas de contre-indication à en manger à son âge. Les bébés asiatiques en mangent à cet âge sans aucun souci.

En revanche, il vous faudra attendre l'âge de 5 ans pour lui proposer des sushis avec du poisson cru. Vous trouverez les recommandations dans notre article sur les toxi-infections alimentaires.

Dr Andreas Werner

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