Cahier FMC n° 284 Les allergies alimentaires de l'enfant (2). Les allergènes en pratique

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Sommaire

Allergie au blé
Allergie à l'arachide
Allergie aux fruits à coque
Prise en charge pratique de l'anaphylaxie
Syndrome d'entérocolite induite par les protéines alimentaires SEIPA
Anaphylaxie alimentaire induite par l'exercice chez l'enfant
Les règles de l'étiquetage alimentaire
Plan d'Action Personnalisé (PAI) en allergie alimentaire
Prévention de l'allergie alimentaire

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