Tous les outils
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Hygiène dans la cuisine
10 recommandations pour éviter les intoxications alimentaires
- des mains toujours bien propres
- pas de cuisine avec la gastro
- au frigo sans tarder
- un frigo toujours bien propre
- une température bien réglée
- à chaque type d’aliment sa planche à découper
- tout prêt, vite mangé
- haché bien cuit
- vigilance sur le cru
- le biberon au frais
Infographie publiée par l’Agence Nationale de Sécurité Alimentaire (ANSES)
Documentation, Documents à remettre aux parents
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Infections à salmonella
Documents à remettre aux parents
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Livre « Pédiatrie ambulatoire » 2° édition
5 ans après la première édition, Pédiatrie Ambulatoire a été entièrement actualisé et enrichi d’une dizaine de nouveaux chapitres.
Divisé en 4 parties, ce livre a été rédigé par des pédiatres, tous spécialisés dans des domaines spécifiques. Il répond aux besoins de consultation pédiatrique de tous les professionnels de santé.
Coordinatrices: Dr Véronique Desvignes, Dr Elizabeth Martin-LebrunParution 3 juillet 2019
Doin Editeur
Broché dimension 17*24; 688 pages
ISBN 13 9782704015962Livres
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Pas à pas votre enfant mange comme un grand
Ce guide édité par Santé Publique France accompagne les parents dans la diversification alimentaire de leur enfant jusqu’à 3 ans, par des recommandations nutritionnelles mais aussi des conseils éducatifs pour s’adapter, communiquer avec lui et le conduire vers l’autonomie.
Documents à remettre aux parents
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Pas de miel pour les enfants de moins de un an
Recommandation de l’ANSES suite à la déclaration de cas de botulisme
Documentation, Documents à remettre aux parents
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Programme malin
L’AFPA, est l’un des cinq membres fondateurs* du Programme Malin dont l’objectif est d’améliorer la santé des enfants entre 0-3 ans, nés dans des familles en situation de pauvreté, en proposant une aide non stigmatisante et innovante par des conseils pratiques et la possibilité d’acheter des produits adaptés moins chers.
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