Accueil > Outils > Restauration collective petite enfance

Restauration collective petite enfance

Documentation

A quoi ça sert ?

fiche de recommandations nutritionnelles destiné aux acteurs de la restauration collective pour la petite enfance, nourrissons à partir de l’âge de 8 mois et enfants jusqu’à l’âge de 3 ans.

Document élaboré par le Groupe d’Etude des Marchés de Restauration Collective et Nutrition (GEM-RCN)

Comment l’utiliser ?

Télécharger la fiche de recommandations

Les informations fournies sur ce site sont destinées à améliorer, non à remplacer, la relation qui existe entre le patient (ou visiteur du site) et son médecin.

Ce qui pourrait vous intéresser...

Formations

L'enfant hypotrophe et le petit enfant qui ne mange pas

du 27.10.2023 au 28.10.2023

LA REUNION

DPCSéminaire

Outils

Protocole de Crèche. Conduite à tenir en cas de fièvre

A partir de quel degré de température doit-on considérer qu’il y a fièvre et comment la prendre en charge ?
L’important est d’évaluer le comportement de l’enfant et la tolérance de la fièvre
Les critères de gravité sont indiqués
Prise…

Sources alimentaires de calcium

es apports nutritionnels conseillés sont de 500 mg/j chez le nourrisson, 700 mg/j pour les 4-6 ans, 900 mg/j pour les 7-9 ans,
1200 mg/j à la puberté